フィッシュスパイス(50g)

￥490

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のフィッシュスパイス(FISH SPICE)です。魚料理、卵料理等の下味つけに。魚にまぶしてグリルするだけで、簡単に地中海風味の味に。オムレツなどにもよく合うミックススパイスです。

チュニジア風7スパイス(ラスエルハヌート)(50g)

￥490

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のチュニジア風7スパイス(ラスエルハヌート)RAS EL HANOUT RAS HANOUTです。何にでも使える万能スパイス　ラスエルハヌートです。北アフリカ料理には欠かせないミックススパイス。

クスクススパイス(50g)

￥490

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のクスクススパイス(COUSCOUS SPICE)です。チュニジアの代表料理『クスクス』が簡単、手軽に作れるスパイスミックスです。トマトペースト、ひよこ豆、好きなお肉でスープ作りに。

チキンスパイス(50g)

￥490

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のチキンスパイス(CHICKEN SPICE)です。鶏肉料理全般に合う、使い勝手のいいスパイスミックス。から揚げの下味つけに、スープ作りやグリル料理に。

グリルスパイス(50g)

￥490

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のグリルスパイス(GRILL SPICE)です。お肉料理全般の味付けに最高。グリル料理やスープ作り、パスタソース等幅広く使えるミックススパイスです。

ハーブミックス(25g)

￥490

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のハーブミックス(HERB MIX)です。地中海料理には欠かせないハーブがミックスされたプロヴァンスハーブミックス。一振りで簡単・本格的な地中海風味に。

バジル(30g)

￥518

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のバジル(BASIL)です。タイ料理などのエスニック料理やイタリア料理に。パスタやトマト料理、天ぷら等幅広く使える万能アイテム。ソルベやケーキとも相性が◎

タイム(25g)

￥518

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のタイム(THYME)です。『万能な香辛料』ロースト系の料理やスープ系の料理に。相性の良い食材は肉類。その中でも特にお勧めは鶏肉です。タイムをふりかけるだけであっという間に風味豊かな美味しい料理に。

ローズマリー(25g)

￥518

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のローズマリー(ROSEMARY)です。肉や魚、じゃがいもやカブ、カリフラワーとの相性が特に良好です。オリーブオイル、ビネガーなどに加えたり、ローズマリーのすっきりとした香りとコクが広がります。

オレガノ(30g)

￥518

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のオレガノ(OREGANO)です。トマトやチーズと相性がよいので、ピザ・トマト味のスパゲッティにお勧め。オムレツやサラダドレッシングに少量加えても可。

チリパウダー(50g)

￥518

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のチリパウダー(CHILLI POWDER)です。メキシコ料理やアメリカ南部の料理によく使用されるスパイス。爽快な刺激と甘い芳香感が人気です。オレガノ・クミン等とよくミックスされるスパイスです。

ターメリック(50g)

￥518

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のターメリック(TURMERIC)です。独特の香りとほろ苦い風味。黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせません。

クミン(50g)

￥518

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のクミン(CUMIN)です。カレーには欠かせないスパイスです。肉料理に合うので、ソーセージやミートローフなどに、いつもの野菜炒めや焼きとりにふるだけで新しい味に。

コリアンダー(50g)

￥518

【ハラール認証品(チュニジア)】チュニジア産のコリアンダー(CORIANDER)です。カレー、エスニック料理には欠かせないスパイスです。ひき肉の料理やソーセージ、シチュー、ピクルスなどにも。

チュニジア風　青唐辛子グリルサラダ(210ml)

￥700

【ハラール認証品(チュニジア)】北アフリカ生まれの万能調味料　ハリッサの青唐辛子タイプ。どこの家庭のテーブルにも並ぶチュニジア料理の必須アイテム。ハリッサより若干辛さが弱いタイプです。アクセントとしてになってあらゆる料理に活用できます。

ハリッサ　唐辛子ペースト(210ml)

￥700

【ハラール認証品(チュニジア)】北アフリカ生まれの万能調味料　ハリッサ。和食でいう醤油・味噌のような、どこの家庭のテーブルにも並ぶチュニジア料理の必須アイテム。

贅沢 生姜茶(180g)

￥756

体の芯から温まる・・高知県産の黄金色に輝く黄金生姜「黄金虚空蔵」を使い、沖縄産の黒糖と粗糖で味を仕上げ、国産の寒天と葛で軽くとろみをつけました。黄金生姜と黒糖がそれぞれ全重量の2割も入っている、本格的で贅沢な味わいの生姜茶です。

心の酢　ゆず香　300ml

￥864

皮厚で香り豊かな有機栽培『土佐ゆず』を丸ごと搾り、香料では真似のできない芳醇な香りのゆず調味料に仕上げました。香り豊かなゆずと、純粋米酢の相性の良さがクセになる逸品に仕上げました。いろいろな料理に幅広くお使いいただけます。

心の酢 『上澄み無濾過』　500ml

￥886

純米酢本来の味わいと香りの豊かさにこだわった逸品。濾過剤や濾過機などを一切使用せず、『本来の風味豊かさ』をそのまま瓶詰めしました。お米の美味しさが伝わる逸品です!

国産有機生姜シロップ(250ml)

￥1,008

千葉県産の有機栽培近江生姜を煮出したエキスに、国産レモン果汁、粗製糖を加えた生姜シロップです。1本あたり約84gの生姜が入っている換算で、しっかり辛さが効いているタイプです。シロップの甘さは鹿児島産のサトウキビで作った粗製糖だけ。国産素材100%の「生姜シロップ」です。国産レモン果汁を使っていますので、レモンの爽やかな風味がプラスされています。